1985年,中国东南沿海厦门市马塘村陈清水、陈清渊兄弟等6位青年,顺应改革开放之势,紧抓时代发展机遇,筹资3万元创建了时为厦门市同安县的村办企业——同安县新圩兴华罐头厂。期间,银鹭众位创始人秉持精诚团结、敢拼善赢、自力更生的闽南精神,艰苦创业,于1988年建成标准罐头生产通用厂房,并率先成功走出全国性罐头行业经营困境。
1990年,银鹭获得爱国华侨黄福华先生20万美元的投资,首次借力创建了厦门同茂食品罐头有限公司,迅速扩大产能并快速拓宽国内外销售渠道。这一时期,中国经济持续迅速增长,人民消费水平不断提高。银鹭抓住时机,研发、推出一系列拳头产品。1992年八宝粥试产成功并投放市场,获得消费者青睐;1993年至1996年银鹭系列饮料投放市场;1998年银鹭碳酸饮料、蛋白饮料投放市场。期间,公司坚持以“诚信、创新、务实、高效”为核心理念,逐步建立起管理科学、有效授权的现代企业管理体系,银鹭事业发展步入正轨。
中国经济持续高速增长,进入商业化、多元化与全球化时代。银鹭结合企业和社会需求,整合资源,使企业持续成长。期间,银鹭再次借力,引进台商资金,合资创建厦门银鹭食品有限公司,建成了现代化八宝粥专业生产车间、pet无菌冷灌装生产线,拓展开发建设银鹭高科技园区二期、三期,推进产品营销精细化、品牌化管理,银鹭食品发展迈入快车道。这一时期,银鹭先后组建厦门银鹭集团、厦门银鹭食品集团,拓展建设山东银鹭和湖北银鹭生产基地,并于2000年确立实施“人才、科技、名牌”三大发展战略。此后,银鹭发展驶上快车道,品牌知名度与美誉度不断提高,核心竞争力与综合实力显著提升。
在持续推动实施“人才、科技、名牌”三大战略的同时,集团制定并推动实施“一三三工程”,围绕公司治理、组织管理,全面推进整合、提升现代企业管理层次,着力构建“温馨银鹭、责任银鹭、和谐银鹭”,制定实施“十二五”期间产值、销售在2010年基础上翻两番的宏伟发展规划。
这一阶段,中国国内生产总值大幅提升,成为全球第二大经济体。国内国际市场竞争空前激烈,银鹭认识到,要提升竞争力,仅靠自己的力量远远不够。为此,银鹭决定第三次借力,引进位列世界500强的—雀巢集团进行强强联合、合资合作,共同拓展大中华区乃至国际市场。2011年8月银鹭、雀巢合资案获国家商务部批准,同年11月“中华鹭 • 世界巢”银鹭、雀巢合资合作正式启动,吹响了银鹭进军国际的号角。